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So geht’s:
Unser Leitfaden soll Ihnen bei Ihrer schrittweisen Ernährungsumstellung eine Orientierung bieten, anhand dessen Sie nach und nach die einzelnen Punkten durchgehen, sich Informationen aneignen, Ihren aktuellen Gesundheitszustand überprüfen lassen und Ihren Startpunkt festlegen. Sie behalten jedoch stets den Überblick und bestimmen Ihr Umsetzungstempo selbst.
Um Ihren Körper auf die bevorstehende verstärkte Nährstoffaufnahme vorzubereiten bzw. ihn überhaupt erst in die Lage zu versetzten, diese auch aufnehmen und verwerten zu können, ist es von Bedeutung die vorangestellte 2-wöchige Aktivierungsphase mit dazugehörenden Maßnahmen zu beachten, um möglichst schnell erste Erfolge erzielen und verspüren zu können. Durchlaufen Sie nun bitte die Punkte 1 bis 4.
Schritt 1: Ermittlung und Information
Zu Beginn Ihrer Ernährungsumstellung und Abnehmphase ist es von enormer Bedeutung sich zuerst bedeutsame Informationen anzueignen, um den Hintergrund einer Ernährungsumstellung zu verstehen und zu wissen worauf es bei dieser ankommt.
Des Weiteren ist es wichtig den eigenen Standpunkt zu ermitteln, damit die Veränderungen/Verbesserungen auch messbar und nachvollziehbar werden und dass man sieht und spürt, dass man sich auf dem richtigen Weg befindet.
Der größte Indikator für eine verbesserte Gesundheit wird jedoch Ihr sich einstellendes Wohlbefinden darstellen
Die Informations- und Ermittlungsphase erstreckt sich über einen Zeitraum von 2-3 Wochen, in denen Sie bereits die ersten Verbesserungen an Ihren Ess- und Lebensgewohnheiten vornehmen.
Täglich mindestens 1,5 Liter trinken
Ihre persönliche optimale Trinkmenge wird im Nachfolgenden noch ermittelt. Um jedoch zu Beginn Ihre Nieren nicht zu überfordern und im Falle, dass Sie bisher nur eine gemäßigte Flüssigkeitszufuhr hatten, sollten Sie mit einer Mindestmenge von 1,5 Liter täglich ab sofort beginnen. Falls Sie bereits jeden Tag für einen ausreichenden Hydrationszustand sorgen, behalten Sie dies bitte unbedingt bei.
14-Tage Apfelkur
Den ersten zum Beispiel zum Frühstück in einem feinen Bircher- Müsli verarbeitet und den zweiten als Nachtisch zum Mittagessen. Die Apfel-Kur bewirkt, dass ihre Verdauung in Gang kommt und sie bedeutet eine Stärkung Ihrer guten Darmbakterien, denn über das in der Schale enthaltene Pektin freuen sich diese ganz besonders (mehr zum Thema Darmgesundheit im Nachfolgenden, sowie im Themenblock).
Getreideprodukte ersetzen
Beginnen Sie nun die Hälfte der Getreideprodukte (Reis, Nudeln, Brot,…) durch Vollkornprodukte zu ersetzten und sämtliche Lebensmittel, die raffinierten Haushaltszucker enthalten (Fertigprodukte, Süßwaren,…) mindestens zu verringern, besser bereits gänzlich aus dem Speiseplan zu entfernen, denn dieser wird spätestens ab der Umsetzungsphase nicht mehr in den Rezepten die Sie erhalten, enthalten sein. Benutzen Sie bitte folgende Liste über die vielen für Zucker verwendeten Namen, um diesen ausfindig zu machen und um ihn vermeiden zu können.
Tägliche moderate Bewegung
jedoch mindestens 3-4 Mal pro Woche. Indem Sie mindestens 20 Minuten Spazieren gehen oder Fahrrad fahren oder sich im Fitnessstudio anmelden. Denn regelmäßige moderate, also dem Gesundheitszustand angepasste Bewegung, ist von enormer Bedeutung (mehr zum Thema Bewegung im Nachfolgenden, sowie im Themenblock).
To Do:
Füllen Sie nun bitte den Fragebogen und die Einwilligungserklärung aus und senden diesen an mich.
Um sich erste Einblicke zu verschaffen wie sich eine umgestellte Ernährung in den Alltag integrieren lässt, laden Sie sich die unten aufgeführten Grundsätze herunter.
Kundenfragebogen ausfüllen
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Einwilligungserklärung ausfüllen
Grundsätze downloaden
Im Weiteren eignen Sie sich nun Schritt für Schritt Wissen an, lassen aktuellen Ihre Werte ermitteln und legen Ihre persönlichen Ziele fest.